Rețetă de Tartă cu Mere și Glazură de Caise
Tartă cu Mere și Glazură de Caise
Această tartă cu mere și o delicată glazură de caise este un desert delicios care reunește dulceața merelor, bogăția aluatului fraged și o glazură lucioasă de caise care o completează perfect. Este un desert clasic, reconfortant și impresionant, ideal pentru reuniuni sau pentru un desert special acasă.
Sfaturi de gătit
- Folosește mere acrișoare pentru un echilibru al acidității în umplutură.
- Nu frământa prea mult aluatul pentru a menține aluatul ușor și fraged.
- Dacă vrei să o prepari din timp, poți pregăti tarta și o poți depozita în frigider după glazurare, acoperită cu folie de plastic.
Timp de preparare
- Timp de pregătire: 30 minute
- Timp de gătire: 40 minute
- Timp total: 1 oră 10 minute
Ingrediente
Pentru aluatul fraged:
- 2 ouă
- 50g zahăr
- 80ml ulei
- 8g praf de copt
- 300g făină
Pentru umplutură:
- 2 mere, rase
- 2 linguri zahăr
- 1 lingură unt
- Un praf de scorțișoară
- 1 lingură gem de caise
Pentru glazură:
- 1 albuș de ou
- 125g zahăr pudră
- 2 linguri gem de caise
Instrucțiuni
Author: morenews99.com
Pages: 1 2