Biscuiți gustoși cu cartofi și susan… Toți cei care i-au gustat au cerut rețeta…

Biscuiți gustoși cu cartofi și susan… Toți cei care i-au gustat au cerut rețeta…

Rețetă pentru biscuiți de care nu vă veți sătura niciodată… Biscuiți care vor mulțumi pe toată lumea, deoarece sunt făcuți cu cartofi 🙂 Poftă bună celor care îi vor încerca…

Dimensiunea cănii de apă pe care o folosesc este de 200 ml.
Dimensiunea cănii pentru ceai este de 100 ml.

INGREDIENTE NECESARE:

• 1 cană lapte
• 1 cană apă
• 1 pliculeț de drojdie (10 g)
• 1 lingură zahăr
• 1/2 cană ulei
• 5 căni făină
• 1 linguriță sare

Pentru umplutură:

• 3 cartofi
• 1 lingură unt
• 1/2 cană de ceai lapte
• 1 linguriță sare
• piper negru, cimbru, ardei iute
• puțin pătrunjel
• puțin cașcaval ras

Pentru înmuierea marginilor și pentru a le rostogoli:

• 1/2 cană ceai melasă/miere/siropos de arțar/zahăr brun
• 1/4 cană apă
• susan