Bucățele de cartofi cu brânză
Ingrediente
Pentru Bilele de Cartofi:
- 3 cartofi mari (900 g / 31.74 oz)
- Apă (pentru fiert)
- 100 grame (3.5 oz) brânză mozzarella, rasă sau tăiată cubulețe
- 2 linguri de brânză Parmezan
- 1 linguriță de boia de ardei
- 1 linguriță de usturoi uscat
- Sare și piper negru, după gust
- 2 linguri de amidon de cartofi
Pentru prăjit:
- Făină (pentru a acoperi bilele)
- Ulei de floarea-soarelui
Pentru garnitură:
- Pătrunjel proaspăt, tocat
Instrucțiuni
Author: morenews99.com
Pages: 1 2