Truc pentru a face cartofi prăjiți crocanți fără nici măcar o picătură de ulei

Îți plac cartofii prăjiți la fel de mult cum ne plac nouă? Este gustul crocant și delicios pe placul tău? Acest post este dedicat tuturor fanilor lor.

Poți să asezonezi cartofii după gust, iar aceștia pot fi un fel de garnitură, o gustare sau chiar o masă principală atunci când sunt îmbogățiți cu un alt ingredient. Poți să o faci într-un mod sănătos, fără să consumi atât de mult ulei ca înainte.

Primul pas este să obții următoarele ingrediente: 2 albușuri de ou bătute, 1 kilogram de cartofi și condimentele la alegere (Provencal, paprika, sare, piper măcinat, rozmarin sau orice combinație dintre acestea).

Înainte de a tăia cartofii, curăță-i de coajă. Al doilea pas este să speli și să cureți cartofii. După aceea, taie-i în orice formă îți dorești. Bețe, felii sau cuburi foarte subțiri sunt cele mai bune forme de utilizat.