Aceste plăcințele sunt foarte populare în Turcia… Se prepară cu foi de plăcintă gata făcute și brânză, fiind foarte ușor de pregătit și delicioase… Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE (măsurate cu o cană de 250 ml):
6 foi mari de plăcintă (tip filo)
1 cană de ulei (poate fi 50:50 ulei și unt)
1/2 cană de lapte
1 ou
350 g brânză
*Dacă nu aveți foi mari, folosiți câte 3-4 foi obișnuite suprapuse.