COVRIGI PERFECȚI… Pregătiți-i rapid și ușor… Ies crocanți și pufoși…

COVRIGI PERFECȚI… Pregătiți-i rapid și ușor… Ies crocanți și pufoși…

 

 

Prepararea acestor covrigi este simplă, deoarece aluatul dospește o singură dată, aproximativ 1 oră, după care se modelează și se coc imediat.

 

 

Acest proces poate fi accelerat punând aluatul într-un cuptor preîncălzit la 50°C, apoi oprit, unde va dospi în 25-30 de minute. Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE:

• Pentru aluat:
  • 300 ml apă caldă
  • 1 linguriță zahăr
  • 1,5 lingurițe drojdie uscată (5 g)
  • 2 linguri ulei
  • 550 g făină (tip 400)
  • 1 linguriță sare
• Pentru decor:
  • 100 g susan
  • 80 ml apă călduță
  • 1 linguriță miere

MOD DE PREPARARE:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI…..

 

Author: morenews99.com