Ensalada de patata del sur fácil
Una clásica Ensalada de Patata del Sur, tal como solía hacerla la abuela; este fácil acompañamiento al estilo antiguo es una delicia cremosa y sabrosa. Y está llena de crujientes pepinillos eneldo, mostaza amarilla, mayonesa y los imprescindibles huevos duros cocidos.
Cuando era niño, me encantaba ser el ayudante de mi madre en la cocina, especialmente cuando hacía su famosa ensalada de patata. Siempre adelantaba a mis hermanos en la fila de degustadores en los días de ensalada de patata al estilo sureño porque era mi favorita absoluta.
¿Qué es la ensalada de patata sureña?
Cuando pienso en la comida sureña, inmediatamente me vienen a la mente el pollo frito y la ensalada de patata. No puedo imaginar ir a una cena comunitaria, una barbacoa en el patio trasero o una reunión navideña sin un gran bol de ensalada de patata y pollo frito bien a la vista.
Ingredientes:
Author: morenews99.com