Uncategorized

Coaste coapte în varză…

admin

Coaste coapte în varză… O mâncare irezistibil de suculentă și gustoasă, mai bună decât sarmalele…

 


 

Gustul irezistibil și suculența provine chiar din varza în care se coc. Oaspeții vor savura fiecare înghițitură, iar voi nu vă veți obosi și nu veți pierde mult timp la pregătiri.

 

 

Dacă nu luați în considerare timpul de marinare și timpul de coacere, aproximativ veți avea nevoie doar de 10 minute pentru pregătire. Iată ce aveți nevoie:

INGREDIENTE:

  • 1,5 kg coaste de porc (poate fi și miel sau vită),
  • 4 cepe mari,
  • 1,5 linguriță coriandru măcinat,
  • 2 linguri sare,
  • 1 linguriță piper negru măcinat,
  • 1,5 lingură balsamic,
  • 2 linguri pline de maioneză,
  • 2 linguri ulei de măsline,
  • 1 cap de varză

PENTRU GARNITURĂ:

  • 5 cartofi,
  • 1 linguriță mică sare,
  • 1 linguriță mică bicarbonat de sodiu,
  • 3 crenguțe proaspete de rozmarin,
  • 80 ml ulei de măsline,
  • 3-4 căței de usturoi

MOD DE PREPARARE:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI…..

 

Author: morenews99.com