Chiftele vegane de linte și dovlecel
Descoperă secretul unei vieți lungi și sănătoase cu aceste Chiftele Vegane de Linte și Dovlecel. Inspirate dintr-o rețetă care a ajutat-o pe bunica mea să trăiască până la 100 de ani, aceste chiftele nu sunt doar nutritive, ci și incredibil de delicioase. Pline de bunătatea lentilelor și a dovlecelului, și îmbogățite cu ierburi proaspete și roșii uscate la soare, aceste chiftele oferă o alternativă satisfăcătoare și plină de savoare la preparatele pe bază de carne. Perfecte pentru o masă sănătoasă oricând în timpul zilei, aceste chiftele vegane vor deveni cu siguranță un favorit în bucătăria ta.
Ingrediente: 200g linte, măcinată într-un râșniță de cafea
150-200ml apă fierbinte
1 ceapă, tăiată mărunt
Ulei de măsline, pentru prăjit
1 dovlecel (300g), ras și sucul stors
Sare, după gust
Piper negru, după gust
Mărar proaspăt, tăiat mărunt
Roșii uscate la soare, tăiate mărunt
2 căței de usturoi, tocați mărunt
80g făină de migdale
Ulei de măsline rafinat, pentru modelat și prăjit
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2