CEL MAI BUN DESERT RAPID CU MERE…

CEL MAI BUN DESERT RAPID CU MERE… Mama îl numea „PLĂCINTĂ LENESĂ”, iar pentru mine este întotdeauna pe locul 1.

Cel mai bun desert leneș… Mere suculente și un aluat moale, o combinație perfectă… Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE (măsurate cu o cană de 200 sau 250 ml):

• 3 ouă (albușuri + gălbenușuri)
• 1 cană de zahăr
• 1 plic de zahăr vanilat
• 1 cană de iaurt
• 1/2 cană de ulei
• 2,5 căni de făină
• 1 plic de praf de copt

Pentru umplutură:

• 1 kg de mere, rase grosier
• 4 linguri de zahăr
• 1/2 plic de scorțișoară sau după gust
• puțin unt sau ulei pentru călirea merelor
• zahăr pudră pentru decor

MOD DE PREPARARE: