RAPID, DELICIOS, DE LINS PE DEGETE…”
„Un preparat foarte gustos cu varză și carne tocată… RAPID, DELICIOS, DE LINS PE DEGETE…
Acesta este un preparat foarte gustos, care se face de obicei cu varză murată și pe care mulți îl numesc „sarmale desfăcute”.
Cu toate acestea, acest fel de mâncare se prepară cu varză proaspătă și într-un mod puțin neobișnuit. Dacă nu l-ați încercat, trebuie neapărat să-l faceți, veți fi încântați.
Toți cei care sunt vegetarieni pot folosi în loc de carne tocată fulgi de soia (înmuiate în prealabil în apă și scurse), de asemenea, mâncarea este foarte gustoasă. Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
550 g varză albă, 2 linguri de suc de lămâie (40 ml), 2 ardei verzi, 1/2 ardei roșu, 3-5 căței de usturoi, 1 ceapă, 1 morcov, 350 g carne tocată, 1 linguriță de sare (10 g), un praf de diverse condimente (piper negru, ghimbir, turmeric, mentă, chili, oregano), 1/2 legătură de pătrunjel proaspăt
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com