PRĂJITURĂ ȘVARCVALD…
PRĂJITURĂ ȘVARCVALD… Magie de arome cu o combinație fantastică de cireșe și ciocolată…
Rețeta tradițională pentru prăjitura Schwarzwald a fost puțin modificată și a rezultat această prăjitură minunată. Combinarea fantastică de ciocolată și cireșe este completată cu o crustă moale de biscuiți și un strat de smântână.
Crusta de biscuiți poate fi înlocuită cu o crustă clasică de biscuiți, dar pentru sezonul de vară, biscuiții sunt alegerea perfectă, când nu trebuie să porniți cuptorul.
INGREDIENTE NECESARE:
- 300 g biscuiți măcinați
- 100 g unt topit
- 30 g Nesquik sau un produs similar
- 100 ml lapte
PENTRU JELEU DE CIREȘE:
- 500-600 g cireșe curățate
- 200 g zahăr cristalin
- 60 g amidon
- apă + suc din cireșe stoarse, total 400 ml
PENTRU GLAZURĂ:
- 200 g ciocolată
- 3 linguri ulei
PENTRU PARTEA ALBĂ:
- 200 g cremă de brânză
- 200 ml smântână
- zahăr pudră după gust (nu este specificat în rețetă)
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2