“Nu prăjesc vinetele, ci le coc în cuptor… O mâncare foarte gustoasă.”

“Nu prăjesc vinetele, ci le coc în cuptor… O mâncare foarte gustoasă, de te lingi pe degete.

 

 

Uneori le umplu cu carne tocată, alteori cu roșii tăiate amestecate cu brânză, dar de data aceasta le-am umplut cu ciuperci. Încercați, nu veți regreta. Iată de ce aveți nevoie:

 

 

INGREDIENTE NECESARE:

3 vinete
3 linguri ulei
1 linguriță boia de ardei
sare, piper negru și oregano după gust
2 căței de usturoi, răzuiți
1 ceapă
1 ardei
ciuperci în cantitatea dorită
parmezan sau cașcaval ras pentru deasupra

PROCEDURA:

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI…..

 

Author: morenews99.com