Aceasta este cea mai frumoasă tortă pentru care s-a scris vreodată o rețetă…
Aceasta este cea mai frumoasă tortă pentru care s-a scris vreodată o rețetă… TORTA DINTRE TORTURI… Una dintre tortele preferate, care se mănâncă mereu în întregime la aniversări.
Se taie frumos, este suculentă și cremoasă, iar combinația de nuci și ciocolată pare să fie favorita tuturor.
Este compusă din mai multe straturi diferite, iar fiecare felie se topește în gură. Este excelentă și pentru acoperirea cu fondant. Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE necesare pentru un blat (sunt necesare trei blaturi):
- 5 albușuri,
- 8-10 linguri de zahăr pudră,
- 2 linguri de făină,
- 5 linguri de nuci măcinate.
PENTRU CREMĂ:
- 15 gălbenușuri,
- 1 litru de lapte,
- 5-10 linguri de zahăr,
- 9 linguri de făină,
- 250 g unt sau margarină pentru prăjituri,
- 200-250 g zahăr pudră,
- 200 g ciocolată,
- 200 g nuci măcinate,
- 180 g frișcă instant de vanilie,
- 1 cană de lapte rece sau apă carbogazoasă.
Pentru decorare: torta poate fi decorată cu frișcă bătută de ciocolată sau frișcă bătută dulce, în care se adaugă ciocolată topită sau cacao dulce pudră.
Dacă faceți tortul pentru ocazii speciale, îl puteți acoperi cu fondant și figurine (făcute acasă sau cumpărate).
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com