Murături asortate, cea mai gustoasă salată de iarnă și vară, o fac în orice perioadă a anului și toți îmi cer rețeta.

În timpul iernii avem mai puțin fructe și legume disponibile, iar tocmai în această perioadă avem nevoie de mai multe vitamine și minerale, chiar și mai multe decât vara. Totuși, vara poate fi foarte caldă, vremea uscată, umedă și epuizantă.

Rețetă 1
În această perioadă, cel mai bine este să consumăm mai multe lichide, în special apă, pentru a asigura hidratarea corpului. Mai jos vă prezentăm o rețetă interesantă pentru murături care poate fi pregătită pe tot parcursul anului.

Este foarte gustoasă și răcoritoare, dar și decorativă. Mai jos puteți citi o altă rețetă similară, pentru care puteți viziona și o prezentare video. Iată ce aveți nevoie:

Rețetă 2
REȚETĂ 1 – INGREDIENTE NECESARE:

• 1 kg castraveți
• 1 kg morcovi
• 1/2 kg roșii verzi
• 1/2 kg ardei verzi
• 1 kg conopidă
• 1 kg varză
  Alte ingrediente necesare:
• 750 ml oțet alb 9%
• 250 g zahăr
• 150 g sare
• 250 ml apă
• 1/2 litru ulei
• 1 plic de piper negru.

REȚETĂ 2 – INGREDIENTE NECESARE: