„Moaie ca un burete…

Pârjoale de porumb pentru mic dejun

Pârjoalele pregătite cu polenta sau făină de porumb sunt cea mai sănătoasă versiune pentru mic dejun, preferată atât de copii, cât și de adulți.

În rețeta de bază puteți adăuga bucăți de brânză sau altceva după gust, dar nu este necesar, deoarece sunt foarte gustoase și așa. Prima rețetă conține drojdie uscată, iar a doua praf de copt. Iată ce aveți nevoie:

Rețeta 1

Ingrediente necesare:

• 470 g polenta (măcinată grosier)
• 1 linguriță mică de zahăr
• 1 pliculeț de drojdie uscată (10 g)
• 4 linguri de lapte
• 15 linguri pline de iaurt cremos sau smântână
• 4 linguri de unt topit/margarina
• 2 ouă
• 4 linguri de ulei
• sare după gust

Procedură: