INGREDIENTE NECESARE:
200 g ciuperci proaspete (champignon), jumătate de ceapă, puțin ulei vegetal pentru prăjit + 10 g unt, 150 ml bulion sau apă, 100 g smântână lichidă neutră, puțin oregano, sare și piper negru după gust, 15 g parmezan ras, 1 cățel de usturoi și pătrunjel