Prăjitură foarte pufoasă: ingrediente și pregătire.
Acest desert de casă este perfect de servit în orice moment al zilei, chiar și la micul dejun. Estetic, prăjitura este foarte simplă, însă nu are nimic de invidiat față de cele mai elaborate. Este preferata tuturor din casă!
Ca ingrediente folosesc:
3 ouă (gălbenușuri și albușuri)
30 g de ulei de floarea-soarelui
90 g de făină 00
10 g de cacao amăruie
80 g de zahăr pudră (30 g pentru gălbenușuri și 50 g pentru albușuri)
40 g de lapte la temperatura camerei
1 lingură de suc de lămâie
Pentru decorarea prăjiturii folosesc o presărare de zahăr pudră.
Tot ce trebuie să fac este să pregătesc aluatul în doar 5 minute și apoi să-l bag la cuptor.