Gogoși cu plăcintă de mere
Ingrediente:
Pentru gogoși:
- 2 pachete (de 7g fiecare) de drojdie uscată activă 🍞
- 1 cană de cidru de mere cald (110°-115°F / 43°-46°C) 🍏
- 6 linguri de unt nesărat, topit și rumenit 🧈
- 1/3 cană de zahăr granulat 🍬
- 1 ou mare + 1 gălbenuș de ou, la temperatura camerei 🥚
- 2 linguri de lapte integral 🥛
- 3/4 linguriță de sare 🧂
- 1/2 linguriță de nucșoară măcinată 🌰
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată 🌿
- 3 și 3/4 căni de făină universală 🌾
- 3 căni de ulei pentru prăjit (ulei de cocos, canola sau vegetal) 🛢️
Pentru umplutura de plăcintă cu mere:
- 5 mere mari, curățate, decojite și tăiate cubulețe 🍎
- 3 și 1/2 linguri de unt nesărat 🧈
- 1/4 linguriță de sare 🧂
- 1/4 cană de zahăr alb 🍬
- 1/3 cană de zahăr brun deschis, împachetat 🍬
- 2 lingurițe de scorțișoară măcinată 🌿
- 2 și 1/2 linguri de cidru de mere 🍏
- 1/2 lingură de făină universală 🌾
- 1 cană de zahăr granulat 🍬
- 1 lingură de scorțișoară 🌿
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2