“PLĂCINTĂ-CLĂTITE DIN DOVLECEI…
Pentru toți iubitorii de dovlecei, vă dezvăluim această rețetă rapidă și ușoară pe care oricine o poate pregăti. Probabil că fiecare gospodină a făcut vreodată chifteluțe din dovlecei, sau i-a tăiat în rondele subțiri și i-a prăjit ca pe chipsuri, a pregătit “musaca”…
Vă propunem să încercați această metodă de gătit mai dietetică și mai rapidă. După dorință, în compoziția de bază puteți adăuga ierburi aromatice după gust, precum și usturoi tocat pentru un plus de savoare.
Puteți face gustul acestor clătite și mai interesant dacă adăugați ardei tăiați în fâșii subțiri. Ajustați cantitatea și ingredientele în funcție de dimensiunea tăvii în care veți coace plăcinta-clătită mare (pe care apoi o veți tăia în cuburi). Iată ce vă trebuie:
INGREDIENTE NECESARE:
- 4 ouă
- 3 dovlecei
- 3 cartofi
- 3 linguri de ulei
- 1/2 legătură de mărar
- 1/2 legătură de pătrunjel
- câteva cepe verzi după gust
- 1 linguriță de piper negru măcinat sau după gust
- 1 linguriță de praf de copt
- sare după gust
- boia după gust
- 220 g făină sau cât este necesar
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com