Chifteluțe Sărate cu Varză și Dovlecei
Chifteluțe Sărate cu Varză și Dovlecei
Nu poți da greș cu aceste chifteluțe sărate cu dovlecei și varză, fie ca garnitură, fie ca gustare. Suprafața este crocantă, iar interiorul este delicat, fiind pline de arome sănătoase de dovlecei, ierburi și varză. Ideal pentru un prânz ușor, gustare sau garnitură!
Ce Face Această Rețetă Atât de Delicioasă
Aceste chifteluțe sunt adaptabile, simple și deschise personalizării cu adăugarea condimentelor și ierburilor preferate. Ca alternativă vegetariană pe care chiar și carnivorii o vor aprecia, sunt perfecte pentru a folosi legumele în exces.
Ingrediente pentru Rețetă
- 2 căni de varză, rasă
- 2 căni de dovlecei rași și tocati grosier
- 1 ceapă mică tocată
- 2 căței de usturoi tocați
- 1 și 1/4 căni de pătrunjel proaspăt, tocat
- (Opțional) 1/4 cană de parmezan ras
- 2 ouă mari
- 2/3 cană de pesmet
- 1/4 cană de făină de grâu
- 1/4 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper negru
- 1/2 linguriță de paprika la prăjire
- (Opțional) 1/4 linguriță de chimen măcinat
- Câteva linguri de ulei de măsline (pentru prăjit)
Instrucțiuni Detaliate
Author: morenews99.com
Pages: 1 2