“Am făcut asta pentru o întâlnire cu prietenii și nu au putut înceta să o menționeze.”
“Tipăriți această rețetă.
Ingrediente delicioase de vară se reunesc în acest Gratin de Dovlecei cu Roșii și Parmezan, un deliciu la cuptor care va încânta pe toată lumea. Este o mâncare grozavă pentru întâlniri sau mese în familie, deoarece face legumele atrăgătoare chiar și pentru cei mai pretențioși. Deși această rețetă are origini în bucătăria italiană, am modificat-o de-a lungul anilor pentru a o face mai potrivită pentru o masă gătită acasă, prietenoasă pentru familie. Când vrei să evidențiezi dovleceii și roșiile proaspete din grădină, este o alegere excelentă.
Salatele ușoare și răcoritoare și pâinea cu usturoi sunt acompaniamente perfecte pentru acest fel de mâncare. Pentru o cină completă, încearcă-l cu niște cotlete de porc sau piept de pui la grătar. Asociază-l cu o băutură răcoritoare de limonadă sau vin alb pentru un plus de rafinament. Pentru 4-6 porții, încearcă acest gratin de dovlecei cu roșii și parmezan.
Ingrediente
Felii circulare de la patru dovlecei medii
4 felii de roșii Roma
O cană de parmezan ras
O cană de mozzarella rasă
2 linguri de ulei de canola
2 căței de usturoi tocați
1 lingură de busuioc uscat
1,5 ml de oregano uscat
Sare și piper după gust
1/4 cană de busuioc proaspăt tocat (opțional)
Ce trebuie să faci
Author: morenews99.com