Chifteluțe din legume, mai gustoase decât cele din carne…
Aceste chifteluțe din legume se pregătesc în mai puțin de 20 de minute. Nu conțin niciun fel de carne, dar sunt atât de delicioase încât vor dispărea de pe masă până la ultima bucată. Indiferent câte fac, întotdeauna sunt prea puține. Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
- 2 vinete (450 g)
- 1 ceapă mică (100 g)
- 50 g morcov
- 3-4 cartofi (400 g)
- 2 căței de usturoi
- 2 ouă
- 2-3 linguri de făină PENTRU SOS:
- 60 g maioneză
- 60 g smântână
- 1-2 căței de usturoi
- mărar proaspăt/tarhon sau condimente după gustul vostru.
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2