“Fără această conservă, nu aștept iarna…
“Fără această conservă, nu aștept iarna… Salată de vară la borcan… Mâncăm iarna la fel ca vara… Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE (cantitate pentru 3 borcane de dimensiune medie):
- 1 kg de roșii (4 de mărime medie)
- 1 castravete mare
- 4 ardei
- 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 1 ceapă (roșie)
- 5 căței de usturoi
- 1 legătură de pătrunjel
Pentru marinadă:
- 100 ml ulei
- 2 linguri de sare
- 3 linguri de zahăr
- 3 linguri de oțet alb 9%
PROCEDURĂ:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2