Spanakopita – Ca la vechii greci
INGREDIENTES MASA
4 linguri de unt de capră sau, alternativ, poți folosi unt de vaci hrănite cu iarbă. 4 linguri de ulei de măsline 2 ouă mari de la găini crescute în libertate 1 cană de făină de migdale, poți folosi făină de susan în loc 4 linguri de făină de cocos 1 linguriță de sare de mare 1/2 linguriță de rozmarin uscat măcinat 1/3 linguriță de nucșoară
UMPLUTURĂ 1 cană de spanac tocat fin 1 cană din legumele sălbatice preferate. Dacă nu poți găsi legume sălbatice, folosește kale în loc. 1 praz mare, tăiat foarte fin 3 ouă mari de la găini crescute în libertate 6 linguri de smântână dulce 6 linguri de brânză feta sfărâmată 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
NSTRUCȚIUNI
Author: morenews99.com
Pages: 1 2