Gogoși divine cu cremă de vanilie și ciocolată – Un deliciu dulce pentru toți
Un desert delicios pentru toată lumea: Gogoși cu cremă divină de vanilie și ciocolată Tot ce ai nevoie pentru a face 12 gogoși:
Referitor la Crema de Vanilie: Fac cremă de vanilie.
- Trei gălbenușuri de ou 🥚🥚🥚
- Cincizeci de grame de zahăr brun 🧁
- Șaisprezece grame de făină pentru prăjituri 🍰
- Două sute cincizeci de mililitri de lapte 🥛
- Un treime de pastă de vanilie 🌿
Referitor la Cremă de Ciocolată: Ingrediente necesare:
- trei gălbenușuri de ou 🥚🥚🥚
- patruzeci și cinci de grame de zahăr granulat 🧁
- șaisprezece grame de făină pentru prăjituri 🍰
- două sute cincizeci de mililitri de lapte 🥛
- cincizeci de grame de ciocolată delicioasă 🍫
Referitor la Gogoși: Vei avea nevoie de 350g făină de pâine, 150g făină pentru prăjituri, 70g zahăr granulat, 6g sare, 6g drojdie uscată instant, 2 ouă și suficient lapte pentru a obține 285g ouă, 45g unt nesarat și câteva ingrediente în plus.
Aplicarea unui strat:
- Pudră de cacao 🍫
- Zahăr granulat 🧁
Iată pașii pentru a face crema de vanilie și ciocolată:
- Pentru cremele de vanilie și ciocolată, folosește vase separate pentru a le prepara.
- Pentru cremă de ciocolată, folosește zahăr granulat; pentru cremă de vanilie, folosește zahăr brun. Amestecă bine.
- Adaugă făina pentru prăjituri în ambele amestecuri și amestecă până se formează o pastă.
- Încălzește laptele în oale separate pentru cele două creme.
- Scoate semințele din pastaia de vanilie și pune-le deoparte pentru crema de vanilie. Incorporă pastaia și semințele în lapte. Dă în clocot la foc mic.
- Toacă fin ciocolata dulce și amestec-o în laptele încălzit pentru a face crema de ciocolată. Amestecă continuu până când ciocolata se topește complet.
- După ce ai îndepărtat pastaia din crema de vanilie, toarnă încet laptele încălzit în fiecare amestec de cremă în timp ce amesteci încontinuu.
- Pune ambele creme înapoi în oale și fierbe-le, amestecând încontinuu, la foc mic până se îngroașă. Dă-le deoparte de pe foc și lasă-le să se răcească.
Referitor la Gogoși:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2