Aluat de pizza de casă rapid și ușor

Aluatul de pizza este un amestec de făină, apă, drojdie și sare, care se frământă și se lasă la odihnit, apoi se întinde într-o bază subțire care se coace, oferind o textură crocantă sau moale, în funcție de stilul dorit.

Ingrediente:

• 2 ½ căni de făină de grâu
• 1 cană de apă caldă
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de zahăr
• 2 ¼ lingurițe de drojdie uscată activă

Greutatea tipică a unui aluat de pizza este de aproximativ 200-250 de grame, dar porțiile pot varia în funcție de dimensiunea și tipul pizzei.

Preparare: