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Gratín de huevo con puré de papas.

INGREDIENTES

 

 

  • 500 gramos de papas
  • 100 gramos de mantequilla
  • 125 ml de crema
  • 2 puerros
  • 50 gramos de harina
  • 100 ml de agua
  • 500 ml de leche
  • Sal
  • 100 gramos de queso
  • Pimienta
  • 4 huevos
  • Una cucharadita de aceite vegetal

 



INSTRUCCIONES

 

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Author: morenews99.com