Foarte gustoasă, PLĂCINTĂ CU MODAR DE VINETE și foi de plăcintă gata făcute…
Foarte gustoasă PLĂCINTĂ CU MODAR DE VINETE și foi de plăcintă gata făcute… Puteți să o faceți și post. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE:
2 foi mari de aluat filo sau 8-12 foi obișnuite (folosiți 2 sau 3 foi dacă sunt foarte subțiri pentru 1 rulou cu foi obișnuite) Pentru umplutură: 7 vinete mari (dacă sunt mari, puteți folosi 5) 400 g brânză Cheddar sau cașcaval maturat Pentru sos: 1 linguriță de unt/margarină 2 linguri de ulei 1/2 ceașcă de lapte sau apă minerală (100 ml) Pentru glazurare: sosul rămas 1 gălbenuș de ou sau maioneză vegană susam pentru presărat
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2