“CLĂTITE DE CARTOF CLASICE”
“INGREDIENTE
4 cartofi mari russet 1 ceapă medie 2 ouă ¼ de ceașcă de făină de grâu ½ linguriță de sare de mare sau după gust ¼ linguriță de piper sau după gust 2 linguri de ulei vegetal pentru prăjit Cum să faci Clătite de Cartofi de Bază: Dacă folosești un procesor de alimente: curăță și taie cuburi cartofii și ceapa.
Pune legumele în procesorul de alimente și procesează timp de aproximativ 2 minute, până când cartofii par “răzuți” și nu mai rămân cocoloașe. Dacă folosești o răzătoare: curăță cartofii și ceapa și radă-i. Pune amestecul de cartofi într-un sit sau pe un prosop de bucătărie și încearcă să stoarci aproape tot lichidul într-un bol.
Author: morenews99.com
Pages: 1 2