NEBANALIZAT GUSTOASELE CHIFTELE DE DOVLECEI, crocante în exterior, suculente în interior, și mai gustoase decât cele din carne. Dovleceii sunt o legumă extrem de sănătoasă, așa că profitați de ei cât mai mult posibil cât sunt ieftini pe piețele în sezonul lor. Iată ce veți avea nevoie:
INGREDIENTE: 1 dovlecel, 3 ouă, 1 morcov, 2 cartofi, 2 linguri de griș, 1 legătură de pătrunjel proaspăt, sare și piper măcinat, ulei. Pentru sos: 2 linguri de smântână acră sau iaurt tare, mărar tocat, 1 cățel de usturoi.