“PASTELITOS DE MANZANA QUEBRADIZOS”
“Las barritas son un tamaño divertido para un dulce. Estas barritas de manzana son un favorito de todos los tiempos, ideales para meriendas después de la escuela, café con amigos o como postre fácil. Estaba buscando una tarta de manzana, pero no quería una tarta clásica. Quería algo portátil y un poco más profundo. He estado haciendo esta receta durante eones. Es una de mis combinaciones favoritas de masa/fruta. Es perfecta para una multitud, así que si quieren, pueden pasear con una rebanada de ‘manzana’ en la mano. Para una cena elegante, puedes servirla con helado de vainilla.
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Receta de Barritas de Tarta de Manzana
Ingredientes:
2 ½ tazas de harina de todo uso
2 cucharadas de azúcar blanco
(2) yemas de huevo
½ taza de leche
½ cucharadita de sal
1 taza de manteca vegetal
(2) claras de huevo
(9) manzanas, peladas, desinfectadas y cortadas en rodajas
¾ de taza de azúcar blanco
½ cucharadita de canela molida
1 ½ tazas de azúcar glas
(1) pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de leche
Instrucciones:
Author: morenews99.com