CHURROS FĂCUȚI ACASĂ PAS CU PAS

Ingrediente:

150 grame făină 125 ml lapte integral 125 ml apă 1 praf de sare 1 albuș de ou Preparare:

1. Într-o cratiță, turnați laptele și apa, și adăugați un praf de sare. Puneți-o la foc mediu până când începe să fiarbă.
2. Cerneti făina și adăugați-o în cratița cu lapte și apă. Gătiți făina în cratiță timp de un minut și jumătate la foc mediu.
3. Îndepărtați cratița de pe foc, puneți aluatul într-un bol și adăugați un albuș de ou la amestec. Continuați să amestecați. Puteți pune aluatul într-un bol și să frământați cu mâinile.