Încercați această RAVANIJA și veți uita de baclavale și de tulumbale:

Cu toate acestea, în acestă rețetă nu sunt incluse nuci, dar aceasta nu înseamnă că nu puteți adăuga după dorință. Cozonacul este foarte suculent, aromat și se topește literalmente în gură. Deși este înmuiat în sirop, totuși este delicat și revigorant, mai ales dacă este răcit în frigider înainte de servire. Iată ce aveți nevoie:

INGREDIENTE: 4 ouă, 250 g zahăr, 250 g iaurt grecesc sau smântână, 100 g unt nesărat, 50 ml ulei, 1 pliculeț praf de copt (10 g), 400 g făină. PENTRU SIROP: 700 g zahăr, 500 ml apă, 2 linguri de suc de lămâie (sau suc de portocale).

MOD DE PREPARARE: