Fiind soția unui cofetar, vă recomand să nu ratați această rețetă de plăcintă cu carne…
Ca soția unui brutar, vă recomand să nu ratați această rețetă de plăcintă cu carne… sau cu brânză. Sunt sigură că vă va plăcea foarte mult. Iată ce veți avea nevoie:
INGREDIENTE NECESARE (o cană de 200 ml):
Pentru aluat: 1 linguriță zahăr 1.5 lingurițe drojdie uscată 1.5 căni apă călduță (300 ml) 1 linguriță ulei 1 linguriță sare făină, după necesitate (4.5 căni)
Pentru umplutură cu carne: 250 g carne tocată 1 ceapă mică 4-5 roșii mici 2 ardei verzi subțiri pătrunjel sare, piper negru 1 linguriță pastă de tomate 1-2 linguri ulei
Pentru umplutură cu brânză: brânză rasă/urdă/sau la alegere (1 bol) 1 ou pătrunjel puțină unt topit pentru uns după coacere Se coace într-un cuptor bine încins la 220 de grade, timp de 20-25 de minute
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com