MAI BINE DECÂT CARNEA – REȚETĂ RAPIDĂ ȘI UȘOARĂ: Ciupercile pregătite astfel au un gust chiar mai bun decât carnea prăjită!
MAI BUN DECÂT CARNEA – REȚETĂ RAPIDĂ ȘI UȘOARĂ: Ciupercile pregătite astfel au un gust chiar mai bun decât carnea prăjită!
Ați încercat vreodată ceva atât de delicios și neașteptat care să vă schimbe complet perspectiva asupra mâncărurilor? Ei bine, pregătiți-vă să trăiți exact acest lucru cu această rețetă incredibilă cu ciuperci! Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
1 dovlecei mare unt 300 g ciuperci sare 1 ceapă mare unt 2 căței de usturoi ardei iute ardei dulce măcinat sos de soia parmezan pătrunjel proaspăt
METODĂ:
Pasul 1: Tăiere și prăjire
Tăiați dovlecelul în bastonașe. Încingeți puțin unt într-o tigaie și adăugați bucățile de dovlecel.
Presărați puțină sare pentru gust și lăsați-le să se rumenească până devin aurii frumoase. Apoi transferați-le într-un bol și lăsați-le deoparte.
Pasul 2: Gătirea ciupercilor
În aceeași tigaie, adăugați, dacă este necesar, încă puțin unt și căliți ceapa tocată mărunt. Lăsați-o să se călească câteva minute până devine moale.
Apoi, adăugați ciupercile tăiate felii împreună cu usturoiul mărunțit. Condimentați totul cu sare și puțin ardei iute. Amestecați bine și lăsați aromele să se amestece frumos.
Pasul 3: Îmbinarea gusturilor
Acum vine momentul magic! Întoarceți ciupercile în tigaia cu dovlecelul prăjit. Presărați puțin ardei dulce măcinat pentru a adăuga adâncime gustului.
Apoi, adăugați sosul de soia. La final, presărați parmezan ras și pătrunjel proaspăt tocat. Amestecați totul bine, și voilà! Opera dvs. culinară cu dovlecei și ciuperci este gata de servire. Pentru a vedea întregul proces, urmăriți-l AICI.
De ce dovlecei și ciuperci?
Author: morenews99.com