Bilele de Rocher, o încântare irezistibilă pentru fanii ciocolatei și nucilor, pot deveni o experiență culinară unică atunci când sunt făcute acasă.
Mai jos, vă prezint o rețetă simplă care vă va permite să savurați aceste bile delicioase din confortul bucătăriei dvs.
Ingrediente: Ciocolată neagră cu 50% cacao: 500 g Nucă măcinată fin: 90 g Zahăr pudră (impalpabil): 80 g Albușuri de ou: 6 Zahăr: 160g Preparare: Începeți prin a cernerea nucilor măcinate și a zahărului pudră într-un castron spațios. Într-un alt castron, bateți albușurile de ou până devin spumoase, incorporând o parte din zahăr la început.