4 până la 5 cartofi medii 1 morcov, curățat și dat pe răzătoare 1 praz sau ceapă, tăiată feliuțe subțiri 2 ouă 1 cană de iaurt simplu 200 g de făină de grâu 3 roșii, tăiate felii Brânză la alegere, rasă O mână de pătrunjel proaspăt, tocat Sare și piper, după gust Ulei de măsline Instrucțiuni:
Pregătiți cartofii: