Cookie-uri cu lămâie: Gustoase și Ușor de Preparat!

Cookie-uri moi cu aromă de lămâie sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare. Cu gustul lor delicat și textura care se topește în gură, sunt ușor de făcut și sunt pe placul tuturor.

Ingrediente:

2 ouă 60 g (½ ceașcă) zahăr 50 mL (3 linguri) suc de lămâie 30 mL (2 linguri) ulei vegetal ½ lămâie (coajă rasă) 1 linguriță (5 g) praf de copt 210 g (1 ⅔ ceașcă) făină albă 50 g (¼ ceașcă) amidon de porumb 120 ml (½ ceașcă) lapte Zahăr pentru presărat