Cum să faci sos de usturoi acasă, foarte ușor și rapid!

Dacă vorbim despre cele mai bune rețete de sosuri din lume, putem spune că sosul de usturoi se află printre primele.

Acest lucru se datorează faptului că sosul poate însoți orice masă, îmbunătățindu-i gustul. De asemenea, putem să-l modificăm după gust, adăugând sau înlăturând orice ingredient dorim.

În acest articol vă vom arăta una dintre variantele sale, care este foarte simplu de făcut, dar necesită atenție la început (mai ales cantitatea de condimente) pentru a ieși perfect.

Pentru acest sos de usturoi, veți avea nevoie de:

Ingrediente 2 ouă pasteurizate 6 căței de usturoi 1 linguriță de sare (de obicei, după gust) 1/2 linguriță de piper negru 200 ml de ulei (de măsline sau de floarea-soarelui) Sucul de la 1 lămâie o mână de pătrunjel Preparare Înainte de a începe, pentru a face această rețetă aveți nevoie de un blender sau un blender mini (de mână). Datorită texturii ingredientelor, nu putem să-l facem manual, deoarece nu am putea emulsifica uleiul cu celelalte ingrediente.

1- Pentru a începe, punem ouăle în blender împreună cu sarea, piperul, usturoiul și 100 ml. de ulei.