Iată de ce ar trebui să începeți să consumați lămâi congelate pentru sănătatea voastră
Ca parte a unui stil de viață sănătos, multe persoane sunt interesate de proprietățile alimentelor pe care le consumă.
În trend, lămâile sunt consumate în toate formele lor pentru a asigura organismului o serie de beneficii. Datorită conținutului lor de vitamina C și antioxidanți, aceste fructe de citrice au grijă de sănătatea dvs. și luptă împotriva dezvoltării mai multor boli.
Unele persoane au obiceiul de a extrage sucul de lămâie și de a arunca coaja fructului. Dar în realitate, substanțele nutritive conținute în coaja de lămâie au multiple virtuți pe care este necesar să le păstrați. Pentru a beneficia de ele, puteți presăra salatele cu coajă de lămâie sau le puteți amesteca cu suc. De fapt, totul este benefic în cazul lămâii și fiecare parte a fructului contribuie la prevenirea și tratamentul anumitor afecțiuni. Pentru a păstra vitaminele și mineralele din lămâi, puteți opta pentru o metodă de congelare dovedită.
Cum congelați lămâi?
Înainte de a trece la congelare, asigurați-vă că obțineți lămâi crescute organic pentru a evita prezența pesticidelor și a îngrășămintelor chimice.
Apoi, înmuiați lămâile într-un amestec de apă, oțet și bicarbonat de sodiu.
În funcție de preferințele dvs., puteți opta pentru o metodă specifică de congelare: Lămâi întregi
Ideal pentru persoanele care adaugă lămâi în preparatele lor culinare, această metodă vă permite să incorporați întregul fruct de citrice mai târziu sau să radeți coaja.
Pentru a congela lămâile întregi, așezați-le într-un sac de congelator etanș și apoi puneți sacul în congelator.
Suc și coajă de lămâie separate
Author: morenews99.com