Plăcintă cu Carne Wellington
Plăcinta cu Carne Wellington reprezintă o variantă delicioasă a clasicului Beef Wellington, combinând arome bogate de carne, ciuperci și aluat fraged într-o formă portabilă și comodă. Perfectă pentru aperitive elegante sau ca fel principal unic, această rețetă cu siguranță își va impresiona oaspeții. Iată cum poți pregăti Plăcintele cu Carne Wellington:
Ingrediente:
Pentru Umplutură:
1 livră de mușchi de vită, curățat Sare și piper negru după gust 2 linguri ulei de măsline 1 cană ciuperci tocate fin (cum ar fi ciupercile cremini sau ciupercile albe) 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 lingură cimbru proaspăt, tocat 2 linguri muștar Dijon 1/2 cană pateu (opțional)
Pentru Asamblare:
1 foaie aluat foietaj, dezghețată dacă este congelată Făină pentru presărat 1 ou, bătut (pentru uns)
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com