Timballo bianco

Ingrediente

250 g paste
prosciutto cotto
mozzarella (cubulete)
cascaval (optional)
sos bechamel
Sosul bechamel:
60 g unt
600 ml lapte
50 g faina
sare
piper

Mod de preparare

Incepem cu sosul bechamel: Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca in continuu cu un tel. Separat, punem laptele la fiert, dupa care il adaugam putin cate putin in compozitia de unt si faina. La final punem sare si piper dupa gust

pentru a continua mai mult, dați clic pe anunț