Nebunie – salată de ardei în ulei și brânză: asta este vârf, încercați.
În zilele călduroase și umede când practic nu vă este poftă de nimic, puteți pregăti această salată revigorantă cu brânză. Cu această rețetă de la Valentina Mașkovik, veți obține două într-una.
“Prepararea neobișnuită a ardeilor în ulei cu brânză marinată poate fi o masă completă și nu mai aveți nevoie de nimic altceva. Salata este revigorantă și, în același timp, satisfăcătoare. Așa că încercați modul meu și vă garantez că veți fi impresionați.
Această salată este una dintre preferatele mele, poate chiar cea mai preferată, iar atunci când se răcește frumos, dispare de pe masă într-o clipă”, spune Valentina, a cărei prezentare o puteți vedea la link-ul din text. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE:
- 20 de ardei copți
- 10 ardei iuți copți
- 1 castravete
- 2 morcovi
- 1 ceapă
- 100 g frunze de pătrunjel
- 200 g brânză
- 2 linguri ulei de măsline
- 50-100 ml ulei de floarea-soarelui
- oțet de alcool sau oțet de mere, după gust
- sare, piper negru, pătrunjel uscat
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2