“GUST CARE TE VA CUCERI IMEDIAT: Toată lumea îi iubește aceste VANILICE DE POST care se topesc în gură.”

“Mici prăjituri delicioase care se topesc în gură. Acestea sunt preferatele biscuiți de post, toți îi iubesc pentru că sunt moi și se topesc în gură. Nu se deosebesc deloc la gust de cei cu ingrediente de origine animală, sunt pufoși, moi și irezistibili. Vă vom prezenta două rețete, alegeți pe care o preferați mai mult.

INGREDIENTE NECESARE (pentru prima rețetă): 500 g margarină (sau 250 g margarină și 250 ml ulei), 250 g zahăr pudră, 1 lămâie, 2 plicuri zahăr vanilat, 100 g nuci și aproximativ 1 kg făină. Plus, gem după preferință pentru lipit și zahăr pudră pentru rulare și presărare.

MOD DE PREPARARE: Frecați margarina cu zahărul pudră până obțineți o compoziție cremoasă. Râdeți coaja de lămâie și stoarceți sucul. Adăugați zahărul vanilat și nucile. Adăugați treptat făina, să obțineți un aluat omogen, dar nu prea tare. Întindeți aluatul în foi și decupați biscuiți cu o formă.

Așezați-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și introduceți-i în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, lăsându-i să se coacă timp de 5-10 minute. Aveți grijă să nu se întunece, trebuie să rămână albi. Cât sunt încă calzi, lipiți-i câte doi cu gem de caise și rulați-i în zahăr pudră. Pentru a doua rețetă și un ghid video, continuați lectura.

INGREDIENTE NECESARE (pentru a doua rețetă): 250 g margarină la temperatura camerei (sau, la alegere, unt sau slănină), 100 g zahăr, coaja rasă de la o lămâie, sucul stors de la o jumătate de lămâie, 1 plic de zahăr vanilat, 50 g nuci măcinate, 400 g făină tip 400 sau alt tip de făină preferat.

Veți mai avea nevoie de gem după gust pentru lipit și zahăr pudră pentru rulat biscuiții. Dacă doriți, puteți adăuga câteva plicuri de zahăr vanilat în zahărul pudră.

MOD DE PREPARARE:

CONTINUE READING……