TORT DE CRĂCIUN: Aceasta este o tortă pe care toți o iubim foarte mult, o fac exclusiv pentru Crăciun… Fructe uscate și ciocolată…

TORT DE CRĂCIUN: Acesta este un tort pe care cu toții îl iubim foarte mult, îl fac exclusiv pentru Crăciun… Fructe uscate și ciocolată… Iată de ce aveți nevoie, conform rețetei “Zajunana” – Tort Parfait de Crăciun:

INGREDIENTE:

Pentru blat:

• 10 albușuri
• 200 g zahăr
• 100 g nuci mărunțite
• 100 g caise uscate mărunțite
• 100 g smochine uscate mărunțite
• 100 g curmale roșii mărunțite
• 100 g bomboane jelly mărunțite
• 100 g ciocolată mărunțită
• 100 g stafide
• 200 g nuci mărunțite
• 3 linguri făină

Pentru cremă:

• 10 gălbenușuri
• 10 linguri zahăr pudră
• 100 g ciocolată neagră
• 250 g unt sau margarină

MOD DE PREPARARE: