Fantastic! Familia noastră adoră totul la această rețetă! Am mânca asta o dată pe săptămână!
Imaginați-vă farmecul rustic al unei clasice plăcinte britanice de tip “cottage pie” combinat cu indulgența cartofilor gratinați, cremoși și brânzoși. Această “Scalloped Potato Cottage Pie” este o fuziune delicioasă, luând ce e mai bun din ambele lumi pentru a crea un fel de mâncare reconfortant și elegant satisfăcător. Placinta “cottage pie”, un favorit de-a lungul timpului realizat pentru a folosi carnea rămasă, primește o îmbunătățire luxoasă cu straturi de cartofi tăiați subțire într-un sos bogat și cremos. Perfectă pentru festinuri de familie și adunări, această caserolă nu este doar o masă; este o sărbătoare a gusturilor și tradițiilor.
Sugestii de Servire: În timp ce această “Scalloped Potato Cottage Pie” este o masă consistentă în sine, așortați-o cu o porție de legume aburite precum fasole verde sau broccoli, sau o salată verde crocantă cu un vinaigrette ușor, pentru a crea un festin echilibrat. Pentru o notă finală de prospețime și culoare, ornați cu pătrunjel tocat sau ceapă verde. Pregătiți-vă să faceți din acest fel de mâncare un favorit căutat la masa de cină!
Rețetă Scalloped Potato Cottage Pie: Ingrediente: 1 lb carne de vită sau miel
1 ceapă mare, tocată fin
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 cană mazăre și morcov congelați
1 linguriță cimbru
1 linguriță rozmarin
Sare și piper, după gust
3 lingurițe făină albă
1 cană supă de carne sau legume
1 lingură pastă de roșii
2 lbs cartofi, curățați și tăiați subțire
2 cani smântână lichidă
1 cană brânză rasă (cheddar sau o combinație preferată)
1 lingură unt
Pătrunjel proaspăt sau ceapă verde, tocată (pentru ornat)
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com