INGREDIENTE NECESARE:
3 mere (aproximativ 700 g), decojite și tăiate în felii subțiri, 3 ouă mari, 180 ml lapte, 150 g zahăr, un vârf de cuțit de sare, 300 g făină, 80 g unt topit, 10 g praf de copt, 1/2 linguriță scorțișoară, extract de vanilie, coajă rasă de la 1 lămâie, suc de la 1 lămâie.