¡Fantástico! ¡A nuestra familia le encanta todo acerca de esta receta! ¡La comeríamos una vez a la semana!
Imagina el encanto rústico de un tradicional pastel de carne británico combinado con la indulgencia de unas cremosas y quesudas patatas gratinadas. Este Pastel de Carne con Patatas Gratinadas es una encantadora fusión que toma lo mejor de ambos mundos para crear un plato reconfortante y elegantemente satisfactorio. El pastel de carne, un favorito ancestral hecho para aprovechar la carne sobrante, se encuentra con una mejora lujosa con capas de patatas finamente cortadas bañadas en una salsa rica y cremosa. Perfecto para festines familiares y reuniones, esta cazuela no es solo una comida; es una celebración de sabores y tradiciones.
Sugerencias de Servicio: Aunque este Pastel de Carne con Patatas Gratinadas es una comida contundente por sí sola, complementarla con un lado de verduras al vapor como judías verdes o brócoli, o una ensalada verde crujiente con una vinagreta ligera, crea un festín perfectamente equilibrado. Para un toque final de frescura y color, adorna con perejil picado o cebollas verdes. Prepárate para convertir este plato en un favorito codiciado en tu mesa de cena.
Receta de Pastel de Carne con Patatas Gratinadas: Ingredientes: 1 libra de carne molida de res o cordero
1 cebolla grande, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1 taza de guisantes y zanahorias congelados
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de harina de todo uso
1 taza de caldo de res o vegetales
1 cucharada de pasta de tomate
2 libras de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas
2 tazas de crema espesa
1 taza de queso rallado (cheddar o tu mezcla preferida)
1 cucharada de mantequilla
Perejil fresco o cebollas verdes picadas (para decorar)
Instrucciones:
Author: morenews99.com