Cubiertos con queso cheddar cremoso, salsa secreta y cebollas caramelizadas, nuestros patty melts con salsa secreta se convertirán rápidamente en los favoritos de la familia. Un clásico de los diners, los Patty Melts se hacen con hamburguesas muy finas y ovaladas, y se sirven en rebanadas delgadas de pan de centeno a la parrilla, con cebolla caramelizada y queso suizo. ¡Simplemente deliciosos!
Ingredientes:
1½ libras de carne molida 2 cucharaditas de salsa Worcestershire 1 cucharadita de sal kosher ½ cucharadita de pimienta negra molida 12 rebanadas de pan de masa fermentada ½ taza de Salsa Secreta 3 cebollas Vidalia medianas, cortadas en rodajas finas 6 lonchas de queso cheddar 8 cucharadas de mantequilla sin sal
Salsa Secreta: ¼ taza de mostaza Dijon ¼ taza de mayonesa 1 cucharada de salsa barbacoa ½ cucharadita de salsa picante En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la mayonesa, la salsa barbacoa y la salsa picante. Guarda, tapado, en el refrigerador hasta 3 días.
Instrucciones: